Paraguay avanza en desarrollar herramientas de sustentabilidad y trazabilidad
En un contexto internacional marcado por mayores exigencias ambientales y regulatorias, Paraguay avanza en el fortalecimiento de herramientas que permitan demostrar el origen responsable de su producción y consolidar su posicionamiento en mercados internacionales, asegurando al mismo tiempo el acceso a mercados cada vez más exigentes.
Desde la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO) se impulsan acciones orientadas a promover una producción alineada con estándares internacionales de sustentabilidad, mediante buenas prácticas agrícolas e industriales, eficiencia energética, reducción de emisiones y sistemas de monitoreo ambiental.
Paraguay cuenta además con ventajas competitivas relevantes, como el uso predominante de energía renovable y una producción con baja huella de carbono. El desafío actual consiste en transformar esas fortalezas en información verificable y transparente para los compradores internacionales. Asimismo, el país ha avanzado en lineamientos locales que fortalecen este proceso.
Entre estos avances, se destaca la Guía Socioambiental impulsada por CAPPRO y la plataforma SISE-UE (Sistema de Identificación de Soja y Derivados para exportación a la Unión Europea), desarrollada junto con otros gremios de la cadena.
Guía Socioambiental: una referencia para el sector
Uno de los avances más relevantes es la Guía Socioambiental, que reúne criterios basados en la normativa nacional vigente y contribuye a consolidar un enfoque estructurado y verificable de la sostenibilidad.
¿Por qué es importante?
• Fortalece la transparencia.
• Genera criterios comunes para la cadena.
• Facilita procesos de verificación.
• Acompaña las exigencias internacionales.
“La sostenibilidad ya no es únicamente una demanda externa: es un componente central de la competitividad”.
SISE-UE: tecnología aplicada a la transparencia
La trazabilidad pasó de ser un valor agregado a convertirse en una condición indispensable para acceder a mercados cada vez más exigentes. Como respuesta a este escenario, CAPPRO impulsa la plataforma SISE-UE (Sistema de Identificación de Soja y Derivados para exportación a la Unión Europea), desarrollada junto con otros gremios de la cadena.
El sistema incorpora:
• Tecnología satelital.
• Georreferenciación.
• Registros productivos digitales.
• Monitoreo documental.
• Verificación ambiental.
¿Qué permite verificar?
✅ Origen de la soja procesada
✅ Ubicación de las fincas
✅ Cobertura forestal
✅ Áreas protegidas
✅ Zonas habilitadas para producción
Actualmente, la plataforma se encuentra en proceso de consolidación, incorporando productores, acopios e industrias vinculadas a la cadena de la soja. Se estima que desde el mes de julio su implementación esté al 100%.
La sostenibilidad ya no constituye únicamente una demanda externa, sino un componente central de la competitividad futura. En ese contexto, la capacidad de demostrar transparencia, responsabilidad ambiental y trazabilidad será determinante para el posicionamiento internacional de la agroindustria paraguaya, siendo clave para sostener el acceso a mercados internacionales.
Fuente: CAPPRO, https://cappro.org.py
