CAPPRO informa de buen arranque de las agroindustrias
El reciente boletín informativo mensual de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO) refiere un buen inicio de año en la molienda agroindustrial
Respecto al volumen de molienda en las plantas industriales, el informe de CAPPRO indica que en enero del 2026 las industrias paraguayas procesaron 110.842 toneladas de soja, un valor levemente inferior a lo conseguido en el mismo periodo el año pasado, pero por encima del promedio del último trienio.
A la par, la molienda de otras oleaginosas (como la canola o el tung) casi se duplicó, pasando de 4.397 toneladas en enero del 2025 a más de 8.115 toneladas.
El 2025 marcó un hito importante para el sector gracias a unas condiciones externas más favorables para la agroindustria nacional.
La coyuntura del año pasado consiguió romper el patrón de caída en la molienda de los años anteriores que se daban por las condiciones externas propias de la volatilidad del mercado, situaciones de competitividad negativas y a la falta de una política pública que brinde estabilidad al agregado de valor dentro del país.
Este año, arranca con expectativas muy positivas por la buena cosecha de soja, que ya se encuentra fluyendo a buen ritmo tanto a las industrias como a los puertos, lo que permite hablar de una producción estimada de más de 11,5 millones de toneladas para finales del año.
Sumado que las condiciones externas del año pasado se mantengan para procesar más materia prima agrícola en nuestro país, lleva a presagiar un buen año tanto para la agroindustria nacional como para el resto de la economía, consolidando la relevancia del procesamiento de oleaginosas pensando en el desarrollo del Paraguay.
Utilización. Acota el informe gremial que, gracias a una cosecha sin excesivos contratiempos, la molienda pudo iniciarse en un periodo normal y se consiguió un volumen de procesamiento de soja que demandó el uso del 29% de la capacidad instalada.
Este porcentaje representa una variación de -4 puntos porcentuales por dos motivos: en primer lugar, un volumen levemente inferior de molienda; en segundo lugar, por una mejora en la capacidad instalada por el reinicio de las operaciones de molienda en la planta industrial de CAHPSA.
Aunque este porcentaje represente -5 puntos porcentuales con relación al arranque del 2025, se encuentra por encima del promedio para este periodo en los últimos tres años. Se espera que este porcentaje vaya en aumento en los próximos meses por el actual contexto favorable para la agroindustria.
Fuente: Prorural.com, https://www.proruralpy.com/index.php/2026/02/28/cappro-informa-de-buen-arranque-de-las-agroindustrias/
