Agroindustria arranca 2026 con mayor procesamiento y buenas perspectivas
La agroindustria paraguaya inició el 2026 con un desempeño favorable, impulsada por un mayor procesamiento de 110.842 toneladas de soja en enero, por encima del promedio del último trienio, y una mayor diversificación en la molienda de girasol y canola, según CAPPRO. Además, el complejo soja generó USD 306 millones en enero (36% de las exportaciones totales), con un crecimiento del 34% en productos industrializados.
La agroindustria paraguaya inició el 2026 con perspectivas favorables, respaldada por los primeros indicadores del año que reflejan un impulso equilibrado en el procesamiento de soja y un crecimiento en la transformación de otros granos. Según el boletín mensual de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO), el sector muestra señales de dinamismo tanto en volumen como en diversificación productiva.
En concreto, en enero se procesaron 110.842 toneladas de soja, un volumen superior al promedio del último trienio, lo que confirma un arranque sólido de la campaña. Asimismo, se observó una mayor diversificación en la molienda, con una casi duplicación en el procesamiento de granos como el girasol y la canola, ampliando así la base industrial.
De acuerdo al mencionado gremio, este desempeño se produce luego del cambio de tendencia registrado en 2025, año que marcó un punto de inflexión para el sector en un contexto regional más favorable. Para el presente ejercicio, las perspectivas continúan siendo positivas, impulsadas por una buena cosecha de soja, estimada en más de 11,5 millones de toneladas, que ya fluye con normalidad hacia industrias y puertos.
En cuanto al uso de la infraestructura, la capacidad instalada de la agroindustria alcanzó el 29% en enero. Si bien esto representa una leve reducción interanual, el indicador se explica principalmente por el aumento de la capacidad nacional a 4,5 millones de toneladas, tras la reactivación de la molienda en CAHPSA, situándose además por encima del promedio de los últimos tres años.
Por otra parte, en materia de comercio exterior, el complejo soja generó USD 306 millones en enero, equivalentes al 36% del total exportado por el país. Dentro de este conjunto, la agroindustria mostró un desempeño destacado, ya que las exportaciones de aceite, harina y cascarilla de soja crecieron 34% interanual, alcanzando USD 53 millones y elevando su participación al 17% dentro del complejo.
Cappro resalta que estos resultados refuerzan la importancia estratégica de fortalecer el procesamiento local como mecanismo para reducir la dependencia de la exportación de granos en estado natural, actualmente concentrada en pocos mercados. En contraste, los productos industrializados paraguayos llegan hoy a más de 40 destinos, aportando mayor estabilidad, valor agregado y generación de empleo.
En ese contexto, si se mantiene el actual escenario productivo y de mercado, el 2026 se perfila como un año clave para consolidar a la agroindustria como motor del desarrollo económico, según el gremio. No obstante, este impulso deberá estar acompañado de políticas públicas previsibles, mejoras logísticas y un marco normativo que incentive la inversión y el uso pleno de la capacidad instalada.
Fuente: Marketdata, https://marketdata.com.py/noticias/nacionales/agroindustria-arranca-2026-con-mayor-procesamiento-y-buenas-perspectivas-150791/
